قدمتی به بلندای تاریخ آشپزی گیلان
از سال ۱۳۵۶ تاکنون، رستوران دلیجان به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین رستوران‌های رشت، میزبان مشتاقان طعم‌های ناب شمالی بوده است. این مجموعه با حفظ سادگی و اصالت خود، تبدیل به نمادی از فرهنگ غذایی گیلان شده است.
ماهی سرخ شده با برنج: ترکیبی ساده اما پر از خاطره، با عطر و طعمی که یادآور نسیم دریا و باران‌های رشت است
غذاهای اصیل گیلانی: با دستورپخت‌های سنتی که نسل به نسل منتقل شده‌اند
فضای صمیمی و بی‌آلایش: همانند مهمان‌نوازی گرم مردم شمال
تاریخ زنده آشپزی گیلان: تجربه طعم‌هایی که نیم قرن است ثابت مانده‌اند
محبوبیت در بین همه اقشار: از مردم محلی تا گردشگران
سادگی اصیل: دور از هرگونه تجملات، فقط طعم واقعی
اطلاعات تماس
آدرس: رشت، بلوار امام رضا، بعد از پمپ بنزین آج بیشه
تلفن: ۰۱۳۳۳۸۹۲۵۸۲
اینستاگرام: delijan_restaurant
سخن پایانی
رستوران دلیجان نه یک رستوران، که موزه زنده طعم‌های شمالی است. جایی که هر لقمه، داستانی از اصالت و سادگی مردم گیلان را روایت می‌کند. اینجا طعم غذاها را نه فقط با زبان، که با دل خواهید چشید.
